一、《中华人民共和国招标投标法》第二条规定。“国家鼓励招标投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。”这一原则是指导招标投标活动的基本准则。因此，如果大专院校学生公寓床上用品的招标行为符合该原则，则其行为是合法的。 二、在进行学生公寓床上用品招标时，应确保所有参与竞标的供应商或个人都具备相应的资质，并且提供的产品和服务满足学校的需求和标准。同时，应保证评标过程的透明度，确保评标结果的客观性和公正性。 三、在实施招标过程中，应注意遵守相关法律法规，避免出现任何违反法律规定的行为。例如，不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇等。 四、对于学生公寓床上用品的采购，学校应该制定详细的标准和要求，以便于选择最合适的供应商。此外，学校还应该定期评估供应商的服务质量和产品质量，以确保能够提供高质量的产品和服务。 综上所述，大专院校学生公寓床上用品的招标行为只要符合公开、公平、公正和诚实信用的原则，即为合法。学校在进行招标时，应严格遵守相关的法律法规，确保招标过程的透明度和公正性。