承包土地给别人，如果双方之间有书面合同，并且合同中规定了承包期限，那么承包期满后，土地应当归还给您。如果对方拒绝归还，您可以首先尝试与对方协商解决。如果协商无效，您可以依据合同条款向法院提起诉讼，要求对方返还土地。 如果双方之间没有书面合同，或者合同中没有明确承包期限，那么您可能需要提供其他证据来证明承包关系的存在以及承包期限。例如，您可以提供双方的口头协议内容、证人证言、支付承包费的记录等。 此外，如果承包土地的行为违反了相关法律法规，比如未经批准擅自改变土地用途，或者承包期限超过了法律规定的最长期限，那么承包行为可能是无效的，您有权要求对方返还土地。 在处理此类问题时，建议您咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。