首先，关于您的工资和社保的问题，您应该立即向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。如果您已经离职，您可以根据《中华人民共和国劳动法》第47条的规定，要求单位按照劳动者本人的日平均工资支付经济补偿金。 至于加班时间的计算，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；安排劳动者在休息日工作的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；安排劳动者在法定休假日工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。 请注意，以上仅为一般性的指导性意见，具体情况还需根据当地的具体法律法规及实际情况进行分析。同时，建议您在处理此类事宜时寻求专业的法律帮助，以便更好地保护自己的权益。