在处理因食用外卖食物中毒的情况时，首先需要确保您的健康和安全。如果已经无法提供任何关于食物中毒的证据，那么您可能需要考虑以下步骤。 联系商家。与外卖平台或餐厅取得联系，说明情况并要求退款或赔偿。确保向他们提供详细的信息，包括但不限于食品名称、日期、时间、地点等。 保存证据。保留所有相关记录，如订单确认短信、支付凭证、照片或其他支持证明食品安全状况的相关文件。这些证据对于将来提起诉讼非常关键。 医疗报告。如果您有医生出具的中毒诊断书，这可以作为有力的支持证据。如果有条件，拍摄中毒过程的照片也是有益的。 寻求法律建议。虽然没有直接的法律依据，但通常情况下，如果商家存在责任（比如食材来源不合法、未按要求储存或加工），您可以考虑通过法律途径解决问题。 保险索赔。部分保险公司可能会覆盖此类事故，了解自己的保险条款是否适用于这种情况。 积极治疗。即使没有明确证据，也应该尽快就医，并遵循医生的指导进行治疗。及时恢复对身体康复非常重要。 请注意，以上信息仅供参考，具体情况应根据当地法律法规和实际情况来决定如何行动。在面对潜在风险时，寻求专业的法律意见是非常重要的。