根据《中华人民共和国民法典》第一百零七条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，在房屋买卖合同签订后，如果卖方未按照合同约定的时间交付房屋或提供相应的服务，即构成违约。 然而，具体到是否构成“严重违约”，还需要考虑以下几个因素。 合同中是否有明确的违约条款，以及这些条款的具体规定。 卖方的行为是否造成了买方的实际损失或其他严重的后果。 买卖双方之间的沟通和协商情况如何。 在实际操作中，建议您与卖方进行充分的沟通，了解其行为的具体原因，并寻求专业的法律意见来确定是否存在违约的情况。同时，也可以考虑通过诉讼等方式解决纠纷，以维护自己的合法权益。