首先，我们需要明确的是，任何未经授权地进入他人私人物品的行为都是侵犯隐私权的。在这个案例中，如果服务员未经客人的同意就擅自打开了他的私人储物柜并进行了翻找，这将被视为一种侵扰和非法的行动。 根据我国《民法典》的规定，公民的个人信息受到保护，未经允许不得泄露或公开。因此，服务员的行为明显违反了这一原则。此外，即使没有直接证据证明财物被偷走，服务员也无权随意翻动他人的储物柜，这是对客人隐私权的一种侵犯。 在这种情况下，客人有权要求服务员停止此类行为，并可以向当地警方报案，以追究服务人员的责任。同时，如果服务员的行为造成了严重的后果（如财物被盗），还可能面临民事赔偿责任和刑事责任。因此，在处理类似事件时，应确保遵守相关法律法规，尊重他人的隐私权。