您好！根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条的规定，非法经营食盐的行为是构成犯罪的。因此，如果您在经营过程中将食品作为商品出售或者提供给他人食用，可能会构成非法经营罪。不过，具体是否构成犯罪还需要结合案件的具体情况和法律规定进行判断。 另外，需要注意的是，在农村地区，有些地方可能会有特定的习俗或规定，这些习俗或规定可能对您经营活动产生影响，建议您遵守当地的相关规定。同时，如果您发现存在食品安全问题，应立即向相关部门报告，并配合调查处理。