您好！您加盟的餐厅和总公司之间的价格争议可能涉及到商品销售合同或服务协议。建议您首先仔细阅读并理解双方签订的商品销售合同或服务协议中的条款，以明确您的权利和义务。 如果合同中没有明确规定的价格差异标准或者存在其他不合理的定价情况，您可以向法院提起诉讼，要求赔偿因价格过高造成的损失，并请求恢复原价。 此外，您也可以寻求消费者协会的帮助，他们可能会提供专业的意见和调解服务，帮助解决价格纠纷。 请注意，以上信息仅供参考，具体法律问题需要根据实际情况进行分析和判断。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请及时联系专业的法律顾问。