如果您的妻子的祖父去世了，但其遗产尚未处理完毕，并且房屋的所有权未变更到她的名下，那么她需要按照法律规定来处理这个问题。首先，她应该向当地房管部门申请继承登记，以便确认该房产是否属于她的父亲所拥有。接着，她需要与她的配偶协商并达成一致意见，以确定如何分配财产。 在处理这些事务的过程中，建议您咨询专业的法律顾问，他们可以为您提供更详细的指导和帮助，确保所有手续都遵循当地的法律法规。此外，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。