首先，根据法律规定，如果农民工与雇主之间存在劳动关系，则有权要求雇主支付工资。但是，在这种情况下，由于缺乏合同和欠条等证据，农民工可能难以证明其与雇主之间的劳动关系。 其次，即使有劳动关系，也需要提供充分的证据来支持其主张。例如，可以向法院申请对拖欠工资的款项进行冻结或扣押，以确保雇主按时支付工资。此外，还可以考虑通过法律途径寻求帮助，如提起诉讼或者申请强制执行等方式。 最后，建议农民工及时联系当地的劳动监察部门，以便获得专业的法律援助和支持。同时，也可以尝试与其他工人一起集体维权，形成合力，共同应对雇主的行为。