关于您提出的问题，承包地与口粮地是两种不同的土地使用权形式。承包地是指通过签订土地承包合同获得的土地使用权，通常适用于农业生产；而口粮地则更多指农村集体所有的土地，用于解决农村居民的日常生活需求。 在实践中，如果村委会假冒合同将口粮地写成承包地，并要求村民签字确认，这可能违反了法律规定。根据《中华人民共和国土地管理法》等法律法规的规定，未经批准或者未按照法定程序擅自改变土地用途的，应由县级以上人民政府责令退还非法占用的土地，恢复原状，对个人处以罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 因此，对于此类行为，建议您及时寻求专业的法律帮助，了解自己的权益并采取相应的行动。同时，也提醒广大农民朋友，在遇到类似情况时要保持警惕，避免因不明真相而陷入不必要的纠纷。