生产过程中未经配偶同意将胎儿的胎盘送人食用的行为可能违反相关法律法规。我国法律规定，孕妇在怀孕期间不得进行任何形式的性行为或性活动，否则可能会导致胎儿发育异常或其他不良后果。 在这种情况下，如果您的丈夫没有得到您的同意就进行了这样的行为，并且该行为造成了损害，您有权要求赔偿。此外，如果您认为这种行为是非法的，您可以考虑向当地执法机构报告此事，以保护自己和他人的权益。