在您的情况下，由于已经过去7-8年，并且您已经准备好了相应的证据，起诉对方扣押财产是一个合理的选择。首先，您需要找到一位专业的律师，他们将能够评估您的案件并提供专业的法律意见。 在委托律师之前，您可以与律师进行初步的咨询，了解案件的可行性和可能的法律策略。律师会根据您提供的证据和案件的具体情况，制定诉讼策略，并计算可能的诉讼费用。您需要与律师明确律师费用的支付方式和金额，确保双方对费用有共同的理解。 一旦委托律师，律师将代表您准备诉讼文件，包括起诉状、证据清单等，并提交至法院。在诉讼过程中，律师会与对方进行交涉，可能还会涉及到证据交换和法庭辩论等环节。律师会尽最大努力为您争取权益，包括但不限于财产的返还、赔偿损失等。 请注意，诉讼是一个法律程序，可能会涉及一定的时间成本和经济成本。您需要做好相应的准备，并与律师保持密切沟通，以便及时了解案件进展和做出相应的决策。