在这种情况下，首先需要查看您与汽车店签订的合同或协议中有关违约责任的条款。如果合同中有明确规定违约方需退还订金或支付违约金，您可以依据合同条款要求汽车店退还3000元订金。 如果合同中没有明确违约责任，或者您没有书面合同，但有其他证据（如转账记录、短信、邮件等）证明您支付了订金，您可以与汽车店协商解决。如果协商无果，您可以向消费者协会投诉或寻求法律途径解决，比如向法院提起诉讼。 在法律上，如果一方违反合同约定，另一方有权要求恢复原状，即退还订金，或者要求赔偿因违约造成的损失。因此，您有权要求汽车店退还订金，如果他们拒绝，您可以通过法律途径维护自己的权益。