在这种情况下，能否告甲方主要取决于你们之间的合同条款以及实际的施工情况。首先，由于没有图纸，施工过程中的沟通和确认变得尤为重要。如果业主和甲方在施工过程中已经知道大梁的实际尺寸，并且没有提出异议，那么他们可能已经默示接受了这一尺寸。这种情况下，甲方扣你的钱可能缺乏合理性。 然而，如果业主和甲方在施工过程中明确表示了对大梁尺寸的要求，并且你未能满足这一要求，那么甲方根据合同条款扣款可能是有依据的。此外，如果业主和甲方在发现问题后及时通知了你，并且你未能采取补救措施，那么甲方扣款也可能是合理的。 在没有书面证据的情况下，证明甲方和业主的知情和默示接受可能比较困难。因此，建议你首先与甲方进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，可以考虑寻求法律帮助，但需要评估胜诉的可能性以及诉讼的成本和风险。 在实际操作中，收集和整理所有可能的证据，包括但不限于施工过程中的沟通记录、现场照片、证人证言等，这些都可能对案件有所帮助。同时，咨询专业律师，获取具体的法律意见和指导，将有助于你更好地维护自己的权益。