您好！关于您想咨询的问题，我需要澄清的是，“承包合同”通常指的是一个双方当事人之间就特定权利义务关系进行约定，并由一方或者双方承担一定责任和风险的协议。根据您的描述，如果“钢厂”的销售权属于该企业的资产，那么这可能涉及到对这个资产的经营管理和收益分配等具体事宜。在这种情况下，您可以考虑与该企业签订一份有关销售权的协议，明确双方的权利和义务。同时，如果您想要将这项业务作为独立的商业活动来处理，那么建议您直接向钢厂提出承包请求，并在双方协商一致的基础上签署相关合同。希望我的解答能帮到您！