您好！关于您提到的问题，根据我国《村民委员会组织法》的规定，村民委员会主任由村民直接投票选举产生。如果一名青年主任在任期结束后辞职不担任职务，则应按照法律规定进行相应的程序，确保村委会的工作能够平稳过渡。至于您提到的周姓老板和其侄儿担任村主任的情况，这需要具体了解相关情况并咨询当地相关部门或法律顾问以获得更准确的信息和建议。同时，请注意遵守相关法律法规，维护自身合法权益。