您好！关于您的情况，首先需要明确的是，您作为美食城的接手人，有权要求美食广场和档口老板共同承担责任。但是，在处理此事时，建议采取以下步骤。 与美食广场及档口老板进行协商。了解他们的立场和可能的责任范围。 寻求法律意见。请专业的律师为您提供法律指导，分析案件的具体情况，确定最佳的解决方案。 提起诉讼。如果法院判决支持您的请求，您可以提起诉讼来保护自己的权益。 在诉讼过程中，您需要收集相关的证据，并且确保自己遵守法律规定，以确保最终结果能够得到公正的对待。 最后，我提醒您，任何情况下都需要谨慎行事，避免情绪化地做出决定，以免造成不必要的损失。希望我的建议对您有所帮助。如果您有任何其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。