您好！首先需要了解的是，您作为超市的经营者，在此情况下可能面临一定的风险。根据相关法律法规，食品质量出现问题时，商家应承担相应的法律责任。 如果酒店在购买青菜后被卫生部门检查发现质量问题，并因此受到处罚，那么您有可能需要为这部分费用承担责任。但是，根据您的描述，似乎酒店并没有直接向您提出赔偿请求，而是要求您承担一半的责任。这表明可能存在误解或协商不一致的情况。 在这种情况下，建议您与酒店进行沟通，明确双方的权利和义务。如果存在争议，可以考虑寻求第三方调解或法律途径解决。同时，也建议您保存好相关的证据材料，以便日后处理此类情况提供依据。 最后，希望您能够妥善处理此事，避免不必要的纠纷和损失。如果您有任何其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。