根据您描述的情况，您在火锅店内就餐时被楼梯口的地垫滑倒并受伤。在这种情况下，火锅店应该承担一定的赔偿责任。虽然您和您的朋友都有可能对事故的发生负有一定的责任，但火锅店作为商家，有责任采取合理的安全措施来防止顾客在使用其设施时受到伤害。 在您的描述中，火锅店立即撤走了地垫，并在楼梯口贴上提示标志，这表明他们在事故发生后已经意识到问题的存在并采取了相应的行动。这种行为体现了商家的责任感和对顾客安全的关注。 然而，是否需要承担全部赔偿责任还需要考虑多方面因素，如事故的具体原因、双方的行为过错程度以及是否存在其他免责或减轻责任的情形等。如果火锅店能够证明自己已经尽到了合理注意义务，那么他们可能会免于部分或全部的赔偿责任。 最后，如果您认为火锅店的行为不符合法律规定或者存在不当之处，建议您向相关的消费者权益保护机构进行投诉或举报，以维护自己的合法权益。同时，也可以寻求法律帮助，通过诉讼等方式解决问题。