《中华人民共和国道路交通安全法》规定，机动车驾驶人不得在车身或者车内装饰妨碍安全驾驶的标志图案、文字等。 因此，在您所描述的情况下，如果您的车辆被婚庆公司用喜字遮挡了车标，这可能构成了对他人权益的侵犯，并且可能会导致法律后果。如果您发现自己的车被婚礼公司使用喜字遮挡了车标，请立即联系当地交通管理部门或公安机关进行处理。 至于您提到的婚纱店将车牌贴在了车上，这种情况不太可能导致违法停车、超速等行为，但如果是婚纱店的行为造成了交通堵塞或者其他交通事故，则需要根据具体情况来判断是否构成违法行为。 对于拍摄到您的车辆并记录下来的视频证据，建议尽快与当地的交管部门取得联系，了解相关法律规定和处罚标准，以便采取正确的应对措施。同时，为了避免不必要的麻烦，建议在使用车辆时注意遵守交通规则，确保行车安全。