根据《中华人民共和国著作权法》的规定，如果模特在拍摄视频、图片等作品时享有肖像权，并且这些作品被用于商业目的，则应签订肖像权使用许可协议。这种情况下，模特可能需要支付一定的费用。 然而，在某些情况下，例如模特是为个人爱好而进行的活动或是在非商业性的社交媒体上分享自己的照片，那么他们并不需要签署肖像权合同。在这种情况下，他们的行为不会受到版权法的约束。 因此，具体是否需要签订肖像权合同取决于模特的具体情况和使用的性质。如果您有具体的案例或者疑问，请提供更多的信息以便于我更好地为您解答。