《中华人民共和国土地管理法》第十二条规定。“农民集体所有的土地的使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设。” 因此，如果您的爷爷家的土地房产所有证是民国三十年八月二十一日颁发的，并且该证上没有注明任何土地用途，则这张证件在当前情况下可能无法作为证明被村里的修路工程占用的证据。如果您认为自己的权益受到了侵犯，建议您与当地政府相关部门或法律专业人士联系，了解更详细的情况并寻求帮助。同时，也可以考虑通过法律途径维护自身的合法权益。