根据我国《著作权法》的规定，未经著作权人许可使用其作品的行为属于侵权行为。在本案例中，模特拍摄的照片虽然被用于制作教学视频和发布到社交平台上供他人学习，但并没有得到模特的同意，因此主办方可能侵犯了模特的著作权。 此外，主办方将模特的照片用于商业活动的宣传，并且将其发布到社交平台，这也构成了对模特肖像权的侵犯。因此，主办方可能会面临侵权诉讼的风险。 建议主办方及时与模特沟通，协商解决争议，以避免进一步的法律纠纷。如果无法达成一致，可以考虑聘请专业的律师进行法律咨询和指导，以维护自己的合法权益。