首先，关于香港人在惠州购买房产的规定，目前并没有明确的法律规定。然而，在中国内地，对于户籍制度和购房资格有一定的限制。例如，如果一个人不符合当地购房限购政策或者对特定区域有户籍限制，则可能无法在该地区购买房产。 其次，根据《中华人民共和国民法典》第十六条，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但法律另有规定的除外。因此，如果您已经完成了房屋所有权转移手续并办理了相关登记，那么您有权要求对方履行合同义务，并要求其承担相应的法律责任。 再次，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十四条，因出卖人的原因导致买受人未能在约定期间内取得房屋权利证书的，买受人请求解除合同和赔偿损失的，应予支持。因此，如果由于卖方的原因导致合同目的无法实现（即无法在合同约定的时间内完成房屋过户），则买方有权主张解除合同，并要求卖方赔偿相应损失。 最后，建议您与卖方进行沟通，了解实际情况，寻求双方都能接受的解决方案。同时，您可以考虑聘请专业的房地产律师帮助解决争议，确保您的权益得到保护。