首先，我要强调的是，在中国境内进行任何金融活动都必须遵守国家法律法规。在讨论P2P贷款前，请确保您已经了解并遵循了相关法规。 关于您的疑问，“P2P贷款先签订卖车手续再放款”这一行为是否合法，这取决于多个因素，包括但不限于贷款合同的合法性、车辆所有权的转移方式等。然而，这种操作通常被认为存在风险和潜在欺诈的可能性。 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，提供服务时应公平合理地向消费者提供信息，并尊重消费者的知情权和选择权。如果在交易过程中未明确告知所有可能的风险及后果，则可能会构成误导或欺诈。 因此，建议您在参与任何金融活动之前，仔细阅读相关的合同条款，充分了解每一项服务的内容和风险，并寻求专业人士的意见以避免潜在的法律风险。同时，如果您发现有违反法律法规的行为，请及时举报，以维护自身合法权益。