根据《中华人民共和国民法典》的规定，不满18周岁的自然人为未成年人。对于未成年人所签订的合同，应当遵循公平原则，并且不得违背公序良俗。 在您的情况下，如果该未成年人是完全民事行为能力人（即年龄达到10岁以上的），则其与债务人的合同关系有效，其签字的欠条也应视为有效的法律文件，可以作为偿还债务的依据。但如果该未成年人属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，则其与债务人的合同关系可能无效，其签字的欠条也可能不具有法律效力。 因此，在处理此类案件时，建议您先了解未成年人是否具备相应的民事行为能力，以及欠款的具体情况和原因，以便做出最合适的判断和处理。同时，也可以考虑寻求专业的法律意见以确保自己的权益得到保护。