您好！根据中国法律规定，如果您的舅舅一家同意并签署了相关协议，那么该协议是有效的。然而，在签署任何此类协议之前，请确保您已获得所有必要人的同意，并考虑聘请一位专业的法律顾问以确保协议的有效性和合法性。 此外，为了保护双方的利益和避免未来可能的纠纷，建议在协议中详细规定各自的责任和义务，包括但不限于。 -双方对老人日常生活的照料； -日常生活费用的支付方式及金额； -在老人去世后的财产分配方案等。 最后，如果您需要进一步的帮助或有其他法律问题，欢迎您随时联系我。