您好！关于您所描述的情况，如果您和您的妻子同意将其中一间房屋赠与公婆，则可以考虑通过书面协议的形式来明确这一赠予。具体来说，您可以起草一份书面合同或协议，明确双方的权利义务，并在该文件中详细列出赠予的具体条款，包括但不限于房屋的位置、面积、使用年限等信息。 此外，您还可以邀请见证人见证这份协议的签署，以确保其真实性和合法性。如果需要进一步的帮助，请及时联系专业的律师进行咨询和指导。