《中华人民共和国反不正当竞争法》第三条规定。“经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处；对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。”因此，如果餐饮公司在与加盟商签订合同或协议时要求其支付培训费，并且这种费用是在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，则可能构成商业贿赂行为。 根据相关法律规定，商业贿赂是违法行为，可能会受到相应的处罚。建议您及时与法律顾问沟通，了解具体的法律风险和应对策略。同时，如果您有其他关于法律的问题，欢迎随时提问。