您好！根据我国《民法典》的相关规定，如果借款人与贷款人之间存在合法有效的借贷关系，并且双方签订了书面的借款合同，则应当按照合同约定履行义务。但是，如果借款协议书上的担保人没有签字和按手印，这并不影响借款协议书的有效性。 然而，在实际操作中，如果有其他证据证明借款协议书中的担保人已经对借款进行了承诺或者保证，那么该担保人的行为也会影响借款协议书的有效性。因此，如果您需要进一步了解如何处理这个问题，请提供更多的信息以便我更好地为您解答。