根据您提供的情况，您可以通过法律途径来解决拖欠货款的问题。首先，您需要确定合同中的管辖条款，如果没有特别约定，您可以在合同履行地即佛山的法院提起诉讼。 由于欠款单是证明债务关系的重要证据，您应妥善保管。虽然没有写明具体的还款日期，但根据《中华人民共和国合同法》第六十二条规定，债权人可以随时要求债务人在合理期限内履行还款义务。您可以通过书面形式向对方发出催款通知，明确提出还款要求和期限。 如果对方在合理期限内仍未还款，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的货款及可能产生的逾期利息。在诉讼过程中，您可以提供欠款单、合同、催款通知等相关证据，以证明您的债权。 此外，如果对方有还款能力但拒不还款，法院判决后，您可以申请强制执行，以确保您的合法权益得到实现。在执行过程中，法院可以采取查封、扣押、拍卖等措施，强制对方履行还款义务。 总之，您应积极采取法律行动，通过诉讼和执行程序，维护自己的合法权益。同时，建议咨询专业律师，获取更具体的法律指导和帮助。