您好，根据您的描述，您可能需要起诉对方来解决这个问题。首先，您可以向法院提交一份诉状，详细列出您的主张和证据，包括发票、加工协议等。在法庭上，您可以提出以下理由。 您已经提供了加工的产品，并且对方也收到了货物。 对方拒绝支付剩余的货款是违约行为。 由于对方没有支付货款，给您造成了经济损失。 在处理这个案件时，建议您考虑聘请一位专业的律师帮助您。他们可以为您提供更具体的法律建议，并帮助您收集和整理相关证据，以确保您的权益得到充分保护。希望这些建议能对您有所帮助！