根据您描述的情况，您可以主张买家在公证未完成之前支付剩余房款。然而，您需要确保您的合同中已经明确规定了这一条款，以便买家知晓并同意此条件。 如果买家坚持认为公证失败可以作为取消交易的理由，那么他可能有权这样做。在这种情况下，您可能会面临一定的损失或成本。如果您决定继续履行合同，您可能需要承担因未能及时付款而产生的利息和额外费用。此外，由于买家拒绝支付剩余款项，您可能需要采取进一步的法律行动来保护自己的权益，如申请法院判决或进行诉讼。 请注意，上述建议仅供参考，具体事宜应根据当地法律法规和实际情况进行考虑。如果您有任何疑问，请寻求专业的法律意见。