如果您的堂哥不小心将对方的手指砍掉，这是一件非常严重的事情。在这种情况下，您应该立即联系当地的警察局或安全人员，并提供详细的情况报告。警方可能会进行初步的调查，以确定事件的原因和责任。 在接下来的步骤中，警方可能会与受伤者及其家人一起讨论可能的法律后果。例如，如果伤者的健康状况表明需要手术或其他医疗干预，那么可能需要考虑对堂哥采取刑事诉讼措施。此外，如果堂哥的行为被认为是故意伤害，那么他可能会面临刑事指控和相应的惩罚。 请注意，具体的法律程序和处罚可能因国家和地区而异。因此，在处理此类情况时，请务必寻求当地法律专业人士的帮助和指导。