在处理此类案件时，重要的是确保公正和合法。首先，需要确认您所提到的“2800块钱”是否是真实的金额，因为这可能会影响最终判决结果。 如果确实存在盗窃行为，并且被告已经归还了1750元，那么从道德角度来说，这种情况下可以考虑减轻处罚或者给予一定补偿。然而，具体的处理方式需要根据当地法律法规以及司法实践来确定。 如果您有具体的证据支持被告归还了1750元，您可以向法院申请减少或免除部分罚款。同时，也可以要求被告承担一定的经济赔偿责任，以弥补被害人的损失。 总之，在处理此类案件时，应当秉持公平正义的原则，充分考虑到被告的行为及其对社会的影响。建议您与法律顾问进行详细咨询，以便获得更专业的法律意见。