如果车祸发生在机动车与非机动车之间，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，机动车一方应当承担全部责任。因此，在这种情况下，农用车辆的所有人应该对事故承担责任。 然而，如果农用车辆没有合法手续或者存在其他违法行为（如超载、酒驾等），则可能需要承担更多的责任。在这种情况下，农用车辆的所有人可能会被认定为主要责任人，而使用该车辆的人可能只承担次要责任。 总之，如果农用车辆所有人未能提供足够的证据证明自己不存在任何过错，则他们可能需要承担大部分或全部的责任。如果农用车辆存在明显的缺陷或违规行为，则其所有者可能会被追究更重的责任。最终的赔偿责任将取决于具体情况，包括但不限于农用车辆的状态、驾驶者的资质以及事故发生时的交通规则等因素。