您好，根据相关法律法规，社会保险必须在规定年限内缴纳才能享受相应的待遇。如果您已经超过了规定的缴费年限，即使您与雇主签订了劳动合同并进行了公证，也无法通过这种方式获得补缴保险的资格。 建议您咨询专业的法律人士或相关部门以获取更准确的信息和帮助。同时，请确保您的权益得到保护，并遵守相关的法律规定。