办理过港定居涉及到一系列复杂的法律程序和行政手续。首先，您需要了解的是，8岁儿童的户口迁移通常需要父母或法定监护人的同意和协助。其次，根据中国法律，内地居民前往香港定居需要符合一定的条件，比如直系亲属在香港定居等。此外，还需要办理相关的出入境手续。 在这种情况下，聘请一位专业的律师可以为您提供专业的法律咨询和服务。律师可以帮助您了解相关法律法规，指导您准备必要的文件和材料，并代表您与相关部门沟通协调，以确保手续的顺利进行。 请注意，由于涉及跨地区法律问题，您可能需要聘请熟悉内地和香港法律的律师。同时，您也可以考虑咨询专业的移民顾问或服务机构，他们可能提供更全面的服务和解决方案。 最后，建议您在正式委托律师之前，详细了解律师的专业背景、服务内容和费用标准，确保选择一位经验丰富、信誉良好的律师来为您提供服务。