您好，如果发现村主任贪污国家给老百姓的玉米补贴，首先应该收集相关证据，如补贴发放记录、银行流水等，证明补贴资金的流向和村主任的不当行为。随后，可以向乡镇政府或者县级纪检监察部门反映情况，请求他们进行调查。如果情况属实，纪检监察部门会依法处理。 此外，您也可以向检察院举报，检察院有责任对涉嫌贪污的公职人员进行调查。在举报时，应尽量提供详实的证据和线索，以便有关部门能够迅速采取行动。 如果上述途径未能解决问题，您还可以通过法律途径，向人民法院提起行政诉讼，要求法院判决村主任返还贪污的补贴款项，并追究其法律责任。 在整个过程中，如果需要法律帮助，可以咨询专业律师，获取更具体的指导和帮助。