我在餐厅工作两个月，但是并未签订劳动合同，请问是否可以要求双倍工资赔偿。被开除后是否可以要求经济赔偿？还有，我昨天在上班前请假，但领班回复较慢，导致我迟到一个小时。在我辛苦工作一天之后领班找到我说，昨天一天的工作白干了，算旷工，请问这样是否合理。