在您未与卖方签订正式房屋买卖合同的情况下，根据我国相关法律规定，双方之间存在的是口头协议。在这种情况下，没有明确的违约条款和金额。 如果卖方坚持要求您支付一定比例的违约金作为解除合同的补偿，那么这可能需要通过协商解决。您可以尝试向卖方解释您的立场，并询问是否有其他解决方案或赔偿措施可以考虑。如果无法达成一致，建议寻求当地房产中介或其他第三方调解组织的帮助，以帮助双方达成共识。 此外，您也可以考虑聘请一位专业的房地产律师来处理此问题，以确保您的权益得到充分保护。律师的专业知识可以帮助您了解相关的法律程序和可能的后果，从而更好地维护自己的利益。