根据法律规定，监护人的变更需要经过法定程序，且必须符合法律规定。在您的情况下，如果您的老舅是精神病人，并且您和您的老姨都是监护人，那么需要按照相关法律规定进行变更。 首先，应当由精神病人的监护人提出申请，向法院提交相关的证明材料，如医院的诊断证明等，证明其已经丧失了民事行为能力或者完全无民事行为能力。 其次，法院会进行审查，确认该监护人的资格和能力是否满足要求。同时，也会对被监护人的利益进行评估，确保变更后的监护人能够更好地履行职责。 最后，法院会做出判决，确定新的监护人，并通知其他相关方。需要注意的是，在处理此类案件时，应当遵循公正、公平的原则，保障所有当事人的合法权益。 因此，建议您尽快联系专业的法律顾问，详细了解具体的流程和注意事项，以确保事情能够顺利解决。