在这种情况下，您可以通过法律途径来追讨您的工程款和保证金。首先，您需要准备以下证据材料：合同文本、保证金支付凭证、工程完工证明、以及与发包方的沟通记录等。这些证据将帮助您证明合同的存在、您履行了合同义务以及发包方未履行支付义务。 接下来，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉状中，明确提出您的诉讼请求，包括要求发包方支付工程款和退还保证金，并要求支付相应的逾期利息。同时，您可以请求法院判决发包方承担诉讼费用。 在诉讼过程中，如果发包方提出抗辩，您需要根据其抗辩内容进行反驳，并提供相应的证据。如果发包方没有合理理由拒绝支付，法院通常会支持您的诉讼请求。 请注意，诉讼是一个耗时的过程，您可能需要聘请律师来协助处理法律事务，以保护您的合法权益。同时，考虑到诉讼成本和时间，您也可以尝试与发包方进行协商，寻求和解的可能性。如果协商无果，再通过法律途径解决。