根据您提供的情况，您支付的彩礼和金器属于婚前财产，如果女方拒绝结婚且不退还彩礼，您是可以通过法律途径来解决这一问题的。在中国，彩礼通常被视为一种附条件的赠与，即以结婚为条件。如果婚姻未能成立，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您可以要求返还彩礼。 您可以首先尝试通过协商的方式解决问题，如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，要求返还彩礼和金器。在诉讼过程中，调解人员的证言可以作为证据使用，证明彩礼的支付情况和女方拒绝结婚的事实。此外，您可能还需要提供彩礼支付的证据，如转账记录、收据等。 在准备诉讼时，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护，并按照法律规定的程序和要求进行。同时，注意收集和保留所有相关证据，以便在法庭上使用。