寻衅滋事罪是指故意制造事端，挑起争端，扰乱公共秩序的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪的构成要件包括：故意制造事端，挑起争端，扰乱公共秩序，情节恶劣。 在您描述的情况中，如果当事人仅仅是因为情绪激动摔杯子或摔打东西，并没有故意挑起争端或扰乱公共秩序，那么可能不构成寻衅滋事罪。但如果其行为引起了饭店内其他客人的恐慌或不满，影响了饭店的正常经营，或者有其他严重后果，那么可能会被认定为扰乱了公共秩序。 具体是否构成犯罪，需要根据公安机关的调查结果和法院的审理来确定。如果当事人被控告，建议及时咨询专业律师，准备相应的证据和辩护材料，以便在法律程序中维护自己的合法权益。