根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，在交通事故中，如果当事人饮酒后驾驶机动车辆发生事故并导致死亡，保险公司一般不会承担赔偿责任。这是因为，饮酒后驾驶属于违法行为，可能影响驾驶员的判断力和反应能力，增加了交通事故的风险。 在没有视频、照片或目击证人的情况下，要证明驾驶员在事故发生前是否饮酒是相当困难的。在这种情况下，保险公司可能会考虑其他因素，如交通标志、道路状况等来判断事故的责任分配。 然而，即使存在这些不利证据，也不意味着保险公司将完全免责。例如，如果驾驶员确实违反了法律规定（如超速行驶），那么保险公司仍然可能对他的行为进行调查，并据此决定是否应该赔偿。 因此，如果您认为自己有理由要求保险公司支付赔偿金，请尽快与保险公司的客服部门联系，详细说明您的情况，并提供相关的证明材料。