您好！关于您提到的超市出售过期食品的问题，首先需要明确的是，根据我国相关法律规定，销售过期食品的行为属于违反食品安全法的行为，可能构成民事侵权责任或行政违法行为。 对于消费者来说，在购物时应注意查看商品的保质期和生产日期等信息，并选择正规渠道购买。如果发现购买的商品存在过期现象，应及时向超市提出退货或者要求赔偿的要求。同时，可以考虑保留购物凭证等相关证据以备后续维权之用。 对于经营者而言，应当遵守诚实守信的原则，确保所售商品的质量符合安全标准，不得销售过期食品。一旦发现有售出过期食品的情况，应当及时采取措施，包括但不限于召回已售出的产品、进行补救处理等。 最后，建议在遇到类似情况时，通过合法途径寻求解决，如与超市协商解决、向消费者协会投诉、提起诉讼等方式。同时，也可以参考有关法律法规，了解自己的权利和义务，以便更好地维护自身权益。