在您遇到这种情况时，首先需要确认的是您是否已经按照合同中的约定履行了义务。如果您已经支付了学费和相关费用，并且符合合同中规定的条件（如已注册并参加过课程），那么您有权要求退还剩余款项。 然而，在这种情况下，您的情况可能涉及诈骗行为，因为对方声称“未提供该专业的课程”，这可能是为了欺诈您。在这种情况下，您可以考虑向当地警方报案或联系消费者保护组织寻求帮助。 同时，建议您保存与对方的所有通信记录，包括电子邮件、短信等，以便将来作为证据使用。此外，也可以考虑聘请一位法律顾问来协助处理此事，以确保您的权益得到保护。 请记住，如果涉及到诈骗或其他非法活动，请及时采取行动并向相关部门报告。