关于您提到的问题，建议您首先了解相关法律规定。根据《中华人民共和国农村土地承包法》规定，如果承包人未经原发包方同意将承包经营权转让给第三人，并且该第三人未取得合法有效的转包合同，则该行为无效。因此，在您的情况下，由于您公公的承包权已经由第三人取得了合法有效的转包合同，因此您无法主张收回承包权。 至于村经办人在没有经过原承包人同意的情况下变更承包人的行为是否有效，这取决于具体情况。在一些地方，对于承包人与发包人之间的权利义务关系进行调整时，可能需要经过双方协商一致或通过法定程序。然而，具体到您所描述的情况，如果没有明确的法律法规依据或者协议约定，那么未经原承包人同意的变更可能会被视为无效。 在这种情况下，您可以考虑以下几种途径。 与村经办人沟通，要求其提供相应的书面证明文件，以确认变更的真实性。 就变更行为向当地农业行政主管部门申请处理，例如申请撤销或变更合同。 如果变更行为确属非法，可以考虑通过诉讼等方式维护自己的合法权益。 总之，为了确保自身权益不受侵害，建议您详细了解相关法律规定，并寻求专业的法律帮助。同时，也需要注意保护好自己的证据材料，以便在必要时能够支持自己的诉求。